Підтримати сайт
Закрити
|
Кожен може долучитись до розвитку сайту,
Також буду вдячний за фінансову та інформаціну підтримку. Детальніше усі варіанти співпраці можна обговорити, написавши на скриньку: Ця адреса електронної пошти приховується від різних спамерських та пошукових роботів. Щоб побачити її потрібно активувати java-script.
З повагою, Шевчук Микола.
|
|
Увійти
Закрити
Описка
Знайшли помилку? Виділіть текст, натисніть Shift + Enter і відправте нам повідомлення. Дякуємо!
Випадкове фото
Новини в Україні
Загрузка...
Головна 
Кухня Українські напої Мед (медуха, квасний мед)
Кухня Українські напої Мед (медуха, квасний мед)
Мед (медуха, квасний мед) |
|
|
| 13.08.2008 | |
|
Мед (медуха, квасний мед) — напій, широко вживаний ще з часів Київської Русі. Спершу виготовляли медову ситу, заправляли її запареними шишками хмелю та залишали у теплі на кілька днів, а то й тижнів. Готовий мед переціджували і вживали охолодженим. Залежно від терміну витримки мед був слабшим або міцнішим. У середньовіччі жодне свято не обходилося без меду. Тільки у піст церква обмежувала споживання цього смачного напою. З плином років занепад бджільництва на Україні поступово спричинився до зменшення виробництва меду Вже на початку XX ст. він став великою рідкістю на святковому столі селянина. |
| < Попередня |
|---|