Підтримати сайт
Закрити
|
Кожен може долучитись до розвитку сайту,
Також буду вдячний за фінансову та інформаціну підтримку. Детальніше усі варіанти співпраці можна обговорити, написавши на скриньку: Ця адреса електронної пошти приховується від різних спамерських та пошукових роботів. Щоб побачити її потрібно активувати java-script.
З повагою, Шевчук Микола.
|
|
Увійти
Закрити
Описка
Знайшли помилку? Виділіть текст, натисніть Shift + Enter і відправте нам повідомлення. Дякуємо!
Випадкове фото
Новини в Україні
Загрузка...
Головна 
Кухня Українські напої Наливки
Кухня Українські напої Наливки
Наливки |
|
|
| 13.08.2008 | |
|
Наливка — слабкоалкогольний напій домашнього приготування. Стиглі ягоди вишень, смородини, малини, агрусу, чорниць, ожини, плоди сливи й терену всипали у сулії та присипали невеликою кількістю цукру. Ягоди пускали сік, цукор розчинявся і таким чином наливка виброджувалася у теплому світлому місці протягом двох-трьох тижнів. Потім її зливали, а ягоди йшли на пироги. Залежно від продукту наливки відповідно й називалися: вишнівка, смородинна, малинівка, слив'янка тощо. Оскільки цукор заощаджували, бо він не вироблявся у власному господарстві, наливки готували невелику кількість і зберігали їх до якоїсь важливої оказії. Ці напої досить поширені і в наші дні. |
| < Попередня | Наступна > |
|---|