Підтримати сайт
Закрити

 

Кожен може долучитись до розвитку сайту,

надсилаючи цікаву інформацію.

 

Також буду вдячний за фінансову та інформаціну підтримку.

Детальніше усі варіанти співпраці можна обговорити, написавши на скриньку: Ця адреса електронної пошти приховується від різних спамерських та пошукових роботів. Щоб побачити її потрібно активувати java-script.

 

З повагою, Микола.

 

 
|
Увійти
Закрити





Забули пароль?
Ще не зареєстровані? Реєстрація

Нові теми на форумі

Поїздка в печери Тернопільщини
vidviday.com.ua | 13.03.10 | 01:06

RE: А ви святкуєте 23 лютого?
Микола | 23.02.10 | 13:45

Екскурсія “Через Чортків до Раю”
vidviday.com.ua | 23.02.10 | 10:33

Екскурсія "СРІБНА ПІДКОВА"
vidviday.com.ua | 16.02.10 | 23:22

Екскурсія до Дня Святого Валентина
vidviday.com.ua | 02.02.10 | 22:25

Випадкове фото

Головна arrow Кухня arrow Українські напої arrow Варенуха (варена, варьоха, запіканка)

Варенуха (варена, варьоха, запіканка)

13.08.2008
Варенуха (варена, варьоха, запіканка) — безалкогольний або слабкоалкогольний напій. Готували узвар із сушених груш і слив, протягом ночі настоювали, відціджували, додавали червоний гострий перець (щоб забивало дух), м'яту, чебрець, материнку і, по можливості, заморські спеції — гвоздику, корицю, духмяний перець. Потім цю суміш парили з медом у печі й подавали у гарячому чи холодному вигляді. Дехто з заможних господарів додавав до варенухи трохи горілки. У XIX ст. горілки на урочистостях вживали мало і варенуха успішно її заміняла. Цей напій був у великій пошані і в запорозьких козаків. Варенуху подекуди й зараз готують на Середньому Подніпров'ї, Полтавщині, Слобожанщині.
 

Додати коментар

Жирний Курсив Підкреслений Закреслений Посилання Зображення Список Цитата


Захисний код
Оновити

< Попередня   Наступна >
Український національний інтернет-портал «Аратта. Вікно в Україну»Sjogodni.org.ua | СЬОГОДНІ в історії | вагомі ПОДІЇ історії, ВІДКРИТТЯ, видатні люди, море цікавостей... Український рейтинг TOP.TOPUA.NET